6 ovos
4 cenouras médias picadas
1xícara de oléo
2xícara de açúcar
3 xícara de farinha de trigo
1colher de royal (rasa- sobremesa)
Preparo
Bata no liquid;
a cenoura, oléo e os ovos inteiros.
Acrescente açúcar aos poucos sempre batendo.
Peneire a farinha e royal e reserve.
Em outra vasilha, coloque o batido e vá misturando a farinha reservada com o royal.
Misture bem e incorpore aos poucos.
Unte uma forma e despeje a massa .
Asse por cerca de 40min.
Faça uma calda de chocolate e despeje sobre o bolo.
Salpique coco ralado ou chocolate granulado
Aline
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