Bolacha de Sal Amoníaco

por  SONIA MILAN

3 unidades de ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1/2 litro de leite

2 colheres (chá) de sal amoníaco
1/2 kg de amido de milho
1 kg de farinha de trigo

Como Fazer

1.Misture todos os ingredientes, da massa sove bem, e depois faça as bolachinhas.
2.Leve para assar em forno quente.

Obs: Se desejar mantenha mais tempo no forno, para que fiquem mais torradinhas.

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