Panqueca ou Crepe da Mamãe



Bata no liquid;
2 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de soda limonada (chá)
2 xícara de leite (chá)
4 colheres de óleo (sopa)
1/2 colher de sal (chá)

Preparo
Coloque 1/2 concha de massa cada vez  na frigideira, untada com 1 fio de óleo.
Gire a frigideira, para cobrir todo o fundo.
Quando a borda começar a soltar, vire do outro lado.
Faça isto até terminar a massa.

Recheio á gosto