Pão de Queijo da Mamãe

1 kilo de polvilho azedo
4 ovos
1 copo de leite (americano)
1 copo de óleo (americano)
1 colher de sal
4 pacotes de queijo ralado

Preparo
Coloque o polvilho na vasilha.

Na panela coloque o óleo e deixe ferver.

 Escalde no polvilho e sove bem.
Depois é a vez do leite, faça o mesmo como fez com o óleo.

Misture com a colher, até que esteja frio.

Sove bastante.
Depois coloque os ovos 1 a 1,jogue leite por cima,sal e misture bem.

 Vá colocando leite até da o ponte de enrolar,jogue o queijo e amasse. 

Enrole-os e asse-os.

Fica muito gostoso, macio e quem come pede mais.