Brigadeiro de batata doce | Saudável, simples e rápida

Ingredientes
1 batata doce média cozida
3 colheres de sopa de cacau (70%)
3 colheres de sopa de açúcar de coco ou açúcar demerara
2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo
Amasse bem a batata doce e misture todos os ingredientes, mexendo em fogo baixo.
É muito rápido, em torno de 4 minutos, mais ou menos, até a manteiga derreter.
Coloque na geladeira por 1 hora e depois enrole os brigadeiros no coco ralado, leite em pó ou no cacau em pó.


Fonte: ig @receitasdadi

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