Bolinho de queijo e presunto assado
 

 










Ingredientes:

3 copos americanos de farinha de trigo;
1 copo americano de água;
1 copo americano de leite desnatado;
3 colheres de sopa de margarina light;
150 g de presunto;
150 g de queijo mussarela light;
farinha de rosca para empanar;
temperos a gosto.

Modo de preparo:

Leve o leite, água e margarina numa panela para ferver. 

Quando ferver adicione sal e misture bem. 

Despeje a farinha aos poucos e misture bem até começar a soltar da panela. 

Espere esfriar. 

Pique o queijo e presunto e tempere com salsinha ou orégano. 

Pegue uma porção da massa na mão, abra e coloque o recheio.

Feche enrolando e passe no leite, depois na farinha de rosca. 

Coloque as bolinhas em assadeira untada e enfarinhada, de silicone ou coberta com silicone. 

Leve para assar até dourar e sirva.

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