Banana com Cobertura de Chocolate fácil e rápida
Banana
Palito de picolé
Chocolate em barra (prefira um com menos açúcar)
Azeite
Toppings / coberturas (pode ser confete, coco ralado, amendoim moído, granulado...)
Preparo
Corte as bananas em pedaços de 5 ou 6 cm, ou deixe-as inteiras e espete-as nos palitos de picolé.
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga ou alumínio e leve ao freezer por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso
Derreta o chocolate + azeite (1 colher de sopa para cada 120 g de chocolate) em uma tigela refratária em banho maria (ou no microondas, mexendo a cada 20 segundos).
A razão pela qual o azeite é adicionado ao chocolate é para reduzir a sua viscosidade, assim a casca pode ficar fininha sobre a banana.
Retire as bananas do congelador e, uma de cada vez, mergulhe-as no chocolate derretido, certificando-se de que a banana é completamente coberta com o chocolate.
Pra finalizar, antes do chocolate secar, jogue por cima a cobertura que você escolheu.
Coloque no congelador novamente por mais 30 minutos, e pode servir
http://www.casaecozinha.com
Banana
Palito de picolé
Chocolate em barra (prefira um com menos açúcar)
Azeite
Toppings / coberturas (pode ser confete, coco ralado, amendoim moído, granulado...)
Preparo
Corte as bananas em pedaços de 5 ou 6 cm, ou deixe-as inteiras e espete-as nos palitos de picolé.
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga ou alumínio e leve ao freezer por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso
Derreta o chocolate + azeite (1 colher de sopa para cada 120 g de chocolate) em uma tigela refratária em banho maria (ou no microondas, mexendo a cada 20 segundos).
A razão pela qual o azeite é adicionado ao chocolate é para reduzir a sua viscosidade, assim a casca pode ficar fininha sobre a banana.
Retire as bananas do congelador e, uma de cada vez, mergulhe-as no chocolate derretido, certificando-se de que a banana é completamente coberta com o chocolate.
Pra finalizar, antes do chocolate secar, jogue por cima a cobertura que você escolheu.
Coloque no congelador novamente por mais 30 minutos, e pode servir
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