Bolo Pão de Queijo Recheado

INGREDIENTES
2 ovos
2 xícaras de chá de leite frio
2 xícaras de chá de polvilho doce
3/4 de xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
300g de mussarela picada
200g do queijo de sua preferência em cubinhos (para o recheio)
100g de presunto picado (para o recheio)

MODO DE PREPARO
No liquidificador os ovos, o leite e a mussarela até desmanchar toda a mussarela.
Adicione o óleo e o sal e bata mais um pouco.
Sem parar de bater, acrescente o polvilho e bata bem.
Despeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
Espalhe sobre a massa os cubos de queijo e o presunto picado.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
Sirva em seguida.

Fonte: Receitas Culinárias