Bombons de chocolate sem glúten

INGREDIENTES

Recheio
90 gr de manteiga de cacau
40 gr de tâmaras sem caroço
1 colher de óleo de coco
1/2 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura
20 gr de cacau em pó
1 colher de chá de óleo de coco
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de mel

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes para a cobertura, até obter uma massa liquida.
De seguida, coloque em moldes e pincele com o preparado anterior.
Leve ao congelador durante 10 minutos.
Num recipiente, junte todos os ingredientes para o recheio e misture bem.
Preencha os moldes com o preparado, cubra novamente e leve ao congelador até solidificar.

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