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Doce de Leite Caseiro com 2 Ingredientes

doce

INGREDIENTES
2 litros de leite
4 xícaras de chá de açúcar

MODO DE PREPARO
Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
Passe o doce para um refratário e deixe esfriar bem antes de servir.

Dica: 

É possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda.


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