Brigadeiro Chokito

Você nunca viu um brigadeiro tão gostoso quanto esse de chokito!

INGREDIENTES
1 xícara de açúcar
1 lata (395g) de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de flocos de arroz
150g de chocolate meio amargo

INSTRUÇÕES
Em uma panela dispor o açúcar e mexer em fogo baixo por 20 minutos até formar um caramelo bem dourado.
Juntar o leite condensado e mexer para incorporar.
Juntar a manteiga e mexer durante 20 minutos ou até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
Reservar para esfriar por 1 hora.
Em banho maria, derreter o chocolate meio amargo.
Depois que o brigadeiro esfriar, formatar bolinhas, passar nos flocos de arroz e, com o auxílio de um garfo de confeitaria, mergulhar no chocolate derretido.
Deixar secar e servir.

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