Massa de Panqueca Fácil

1 xícara de chá de leite integral

2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.
Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. 

Sirva com qualquer molho e recheio.

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