Filé de Peixe a Dorê

Ingredientes

1 kg e 1/2 de filé de peixe
Sal
Limão
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigoModo de Preparo

Coloque os filés em um refratário e tempere com sal e limão e deixe por 30 minutos.
Em um outro refratario, prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo.
Passe os filés de peixe no creme e frite em óleo quente.
Sirva a seguir.


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