Pudim de Prestígio

INGREDIENTES

Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado.

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado

COMO FAZER PUDIM PRESTÍGIO

MODO DE PREPARO

Creme branco: 

no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. 

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate: 

no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. 

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente.

Montagem:

 em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. 

Leve à geladeira até firmar. Desenforme.

Dica: 

Decore com coco ralado ou calda de chocolate.

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