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Alfajor de biscoito


   
  
  


Ingredientes
8 biscoitos Maria Vitarella
Doce de leite pastoso
Chocolate em barra (usei 100g de meio amargo)
Palitos de picolé (opcional)

Preparo
Passe o doce de leite em um biscoito Maria Vitarella e cole no outro fazendo um sanduíche
Derreta o chocolate no micro ondas ou em banho maria
Passe os doces no chocolate com ajuda de uma colher e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga
Leve a assadeira para a geladeira até que o chocolate cristalize
Retire a assadeira da geladeira e deixe em temperatura ambiente - o chocolate vai "suar" por um tempo e depois vai secar novamente

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