Biscoito de mel



Ingredientes

2 xícaras de amido de milho peneirado
2 xícaras de fubá
1 xícara de coco ralado
1 xícara de manteiga
1 xícara de mel
Manteiga para untar a fôrma

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o amido de milho, o fubá e o coco. 

Acrescente a manteiga, o mel e misture bem com as mãos até que fique homogêneo. Modele os biscoitinhos, coloque-os em uma fôrma untada e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que estejam dourados.
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