Pão de queijo gigante


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Óleo para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o queijo, o polvilho doce e o azedo e o sal até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture em uma colher.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Desenforme morno e sirva.

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