INGREDIENTES
200g de farinha de arroz
200g de leite em pó
100g de farinha de milho
100g de açúcar
1 colher de café de sal
PREPARO
Aqueça uma frigideira grande e acrescente a farinha de arroz, a farinha de milho e o sal.
Misture bem e torre a mistura, em fogo médio, por 5 a 7 minutos ou até obter uma coloração mais amarelada.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o leite em pó e o açúcar. Misture bem.
Guarde em um pote seco, limpo e bem tampado.
Use em mingaus, vitaminas, com frutas e receitas doces.
Fonte: Ana Maria Brogui
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