Pudim brigadeirão

2 latas de leite condensado
5 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maisena
Margarina para untar Chocolate granulado para decorar
Preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. 

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada. 

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. 

Leve à geladeira por 2 horas. 

Desenforme polvilhe granulado e sirva.



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