500g de fraldinha moída ou outra carne de sua preferência
1 maço de hortelã picadinho
1 pacote de creme de cebola
Alho e sal a gosto (o creme de cebola já é salgado, não é necessário colocar muito sal)
Modo de preparo
Em uma travessa, misture a carne moída, a hortelã, o creme de cebola, o alho e o sal.
Assim que a mistura ficar homogênea, Pegue 2 colheres de sopa da carne e coloque sobre um papel manteiga ou plástico filme. Coloque também um palitinho ao meio.
Retire o papel ou plástico filme e leve para assar no grill, forno ou churrasqueira até que fique dourada ou no ponto de seu agrado.
30 mini kaftas, que podem ser congeladas ainda crua por até 3 meses.
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