4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 pacote (pequeno) de coco ralado
500 g de macaxeira cozido
Preparo
Bater tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
Assar em forno pré aquecido a 180º até que fique firme e dourado.
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