500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 pão próprio para rabanada ou 5 pães franceses em fatias de uns 2 cm de espessura
Manteiga para untar
Açúcar com canela para polvilhar
Modo de preparo
Misture bem o leite com o leite condensado e os ovos e mergulhe as fatias de pão nessa mistura (molhando, mas mantendo-as firmes).
Disponha em assadeira generosamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 30 minutos.
Vire as rabanadas e mantenha no forno por mais uns 10 minutos ou até dourarem. Passe cada fatia em mais açúcar com canela
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