Ingredientes
1 kg de batata doce cozido e passada pelo espremedor (eu usei a batata roxa)
1 pacote de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco
2 pacote de gelatina sem sabor
modo de preparo
Cozinhar as batatas e descascar, misturar o açúcar, o leite de coco e as gelatinas (não precisa dissolver).
Levar ao fogo até dar ponto de brigadeiro.
Despejar num tabuleiro untado com manteiga.
Cortar em quadradinhos no dia seguinte e passar no açúcar refinado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário