500 ml de creme de leite fresco gelado
1 lata de leite condensado
150 grs de chocolate picado e derretido
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou açúcar comum
flocos de chocolate ou confeitos
Modo de preparo:
Coloque o creme de leite com o açúcar na batedeira e bata até o ponto de chantilly mole.
Junte o leite condensado e continue batendo.
Derreta o chocolate e espere esfriar e junte ao creme e bata mais um pouco.
Junte os flocos e misture rapidamente com colher.
Junte os flocos e misture rapidamente com colher.
Coloque em pote com tampa, o mais recomendado é que o pote seja do tamanho exato para que não crie cristais de água, se seu pote for maior que a quantidade de creme cubra com filme plástico bem rente da massa antes de tampar para levar ao freezer.
Leve ao freezer até que fique firme.
Leve ao freezer até que fique firme.
Na hora de servir se estiver muito firme aguarde alguns instantes para ficar mais macio.
Sirva com calda, com frutas, granola, ovomaltine ou mude o sabor.
Obs: se você não tiver chocolate pode substiuí-lo por cacau ou chocolate em pó.
http://www.comeresocomecar.com
Sirva com calda, com frutas, granola, ovomaltine ou mude o sabor.
Obs: se você não tiver chocolate pode substiuí-lo por cacau ou chocolate em pó.
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