01 Cabeça de couve flor
01 Pote de requeijão cremoso
300 Gramas de peito frango
03 Colheres de cheiro verde
04 Dente de alho amassado
Sal a gosto
01 Ovo
Pimenta a gosto – opcional
Preparo
Corte a couve flor em pedaços leve ao fogo para cozinhar por 5 minutinho
Depois da couve flor cozida envolva em guardanapo de pano espremer até sair o excesso de água
Corte o peito de frango crú em pedacinhos com todos tempero e junte com a couve flor
Bater aos poucos em um triturador
Depois vire em um recipiente, miste o requeijão
Mexer manual até a massa dar ligar ao ponto de enrolar
Enrole em formato de coxinha
Passar as coxinhas no ovo e na farinha
As coxinhas são low carb, por isso usar farinha com menos carboidrato
Sugestão de farinha – farinha grão de bico – farinha de frango – farinha de berinjela
Levar ao forno para assar
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