Tempero Sírio

Ingredientes
1 colher (sopa) de pimenta da jamaica
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca
4 unidades de cravo-da-Índia
1 colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de cardamomo
1 colher (chá) de canela-da-china em pó
1 colher (chá) de gengibre ralado


Como Fazer
Mistura tudo.

Uso: Tempera quibe cru ou frito,carnes em geral e recheios de esfiras.

Usada principalmente na culinária siriana e possui sabor picante e um levemente adocicado.

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