Bolinho de Chuchu Assado

Ingredientes
3 chuchus pequenos
2 ovos
1/2 xícara de farinha de linhaça (ou outra de sua preferencia)
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Temperos a gosto


Modo de Preparo
1 – Descasque o chuchus, lave bem e leve para cozinhar.

DICA: Cozinhe até que fiquem bem macio.

2 – Escorra toda a água, amasse bem e adicione os ovos.

 Bata ligeiramente para que tudo fique bem homogêneo.

DICA: Se preferir bata no liquidificador.

3 – Adicione o sal, os temperos e a farinha, misture até que tudo vire uma massa bem homogênea.

 Por ultimo acrescente o fermento e misture lentamente.

DICA: Adicione queijo ralado ou mussarela se desejar, o gosto fica incrível. 

Se quiser que sua receita renda mais, adicione 1 xícara de farinha de linhaça ao invés de 1/2.

4 – Unte forminha ou use forminhas de silicone. 

Leve para assar na airfryer ou no forno até dourar. 

Pode demorar cerca de 10 minutos a 180° graus na airfryer. 

Ou 25 minutos a 180° graus no forno.

5 – Desenforme e sirva!! Ficam simplesmente delicioso.


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