INGREDIENTES
500 g de farinha de trigo1 pitada de sal
1 ovo
100 ml de óleo
15 ml de cachaça
1 xícara de água
200 g de queijo muçarela
100 g de tomatinho cereja cortados ao meio
1 pitada de orégano
INSTRUÇÕES
Em uma tigela, misturar a farinha, o sal o ovo, o óleo e a cachaça.
Adicionar a água aos poucos e sovar.
Sovar em uma superfície lisa e enfarinhada.
Abrir a massa com um rolo até ficar bem fina.
Cortar em quadradinhos.
Rechear cada um com queijo muçarela, tomatinho cereja e uma pitada de orégano.
Umedecer as extremidades e fechar com o auxílio de um garfo.
Fritar em óleo quente.
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