PARA A MASSA
1 litro de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
PARA O RECHEIO
1 peito de frango, desfiado e temperado a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3 a 4 minutos.
Coloque a mistura na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.
Com a massa morna e as mãos untadas com manteiga, recheie e modele as coxinhas.
Empane em ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo quente.
Fonte: GShow
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