Ingredientes
Massa:
2 pacotes de biscoito maisena triturados(ou de coco se preferir)
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
Recheio:
200g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de margarina sem sal
Cobertura:
Chocolate meio amargo derretido na quantidade desejada
1 caixinha de creme de leite
Coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture bem o biscoito e a margarina ,forre uma forma de aro removível e reserve.
Bata os ingredientes do recheio no mixer (ou no liquidificador) e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
Coloque esta mistura sobre a massa e reserve.
Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite e distribua sobre a torta.
Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme e sirva.
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