Bolo Piscina

Ingredientes
1 1/2 xícara de açúcar
Três ovos
Uma xícara de óleo
Um pote de iogurte natural
20 gramas de gelatina de limão
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
50 ml de suco de limão
50 g de creme de leite

Modo de preparo

Primeiro Passo

 Coloque no liquidificado os ovos com açúcar e bata durante trinta segundos, depois acrescente os ingredientes colocando primeiro o óleo e o iogurte e bata novamente;

Segundo passo

 - Coloque metade da farinha de trigo e bata novamente, repita o processo e acrescente o fermento. Depois coloque a massa na forma que já deve ter sido untada com manteiga e farinha de trigo;

Terceiro passo

 - Leve ao forno preaquecido por 180 G e asse durante 45 minutos;

Quarto passo 

- Enquanto o bolo assa prepare o recheio: misturando o suco de limão com leite condensado e creme de leite. Bata manualmente e deixe descansar na geladeira;

Quinto passo

 - Com bolo pronto é só colocar o recheio e você pode colocar raspa de limão para decorar.

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