Bisnaguinha

Ingredientes:
3 xícaras de trigo +ou menos
2 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de sopa bem rasinha de sal
1 tablete de fermento para pão (ou 1 colher de sopa/rasa de fermento granulado seco)
1/4 de óleo
1 xícara de água

Preparo

Misture todos os ingredientes secos. 

A seguir, o óleo e a água em temperatura ambiente. 

Sove bem a massa e se precisar mais um pouquinho de farinha, coloque aos poucos até ficar macia e não dura. 

Coloque para descansar 20 minutos e depois sove novamente. 

Corte em pedaços e faça as bisnaguinhas do tamanho que quiser. 

Dê dois corte em cima com uma faca bem afiada e deixe para crescer por uns 20 minutos. 

Asse em forno pré aquecido 180 graus .


Na Cozinha da Margô