INGREDIENTES:
1 pacotinho de gelatina no sabor que desejar (25g)
250ml de água gelada
250ml de água quente
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador, a água quente e a gelatina no sabor da sua preferencia.
Bata rapidamente apenas para misturar.
Adicione a água gelada e bata mais um pouco.
Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado.
Bata novamente por 2 minutinhos.
Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa.
Bata novamente por 2 minutinhos.
Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa.
Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar.
Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume.
Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume.
Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente.
Deixe congelar de um dia para o outro.
Rende bastante e dá para fazer até 3 litros de sorvete
Deixe congelar de um dia para o outro.
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