30 bolachas Oreo
75 gramas de manteiga
750 gramas de cream cheese
3 xícaras de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
Modo de preparo
Retire todo o recheio das bolachas, mas você não vai jogar fora, né? Pode comer, pois ela não vai ser usada na receita.
Coloque as bases da bolacha no liquidificador ou mixer, bata até virar uma farofa.
Derreta as 75 gramas de manteiga por 20 segundos no micro-ondas e acrescente na farofa de Oreo, misturando bem.
Separe meia xícara dessa massa para usar no recheio depois.
Em uma assadeira de fundo removível você vai montar a base do seu cheesecake, espalhe e aperte bem para ficar firme.
Recheio
Coloque o açúcar e a essência de baunilha no cream cheese e mexa bem.
Acrescente os ovos e a farofa de bolacha que você separou enquanto fazia a base da cheesecake.
Mexa tudo e coloque na forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C e deixe por cerca de 50 minutos ou até dourar a parte de cima.
Decore com algumas bolachas em cima e é só servir!
https://www.getninjas.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário