1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 unidades de clara de ovo e gemas separadas
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
100 gr de nozes picadas
300 gr de chocolate ao leite em lascas
1 cálice de rum
Preparo
1.Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
2.Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole.
3.Deixe esfriar.
4.Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.
5.Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum.
6.Mexa e distribua em taças.
7.Sirva gelado.
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