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Massa para Risoles e Bolinho de Queijo



Ingredientes
1 litro de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
2 envelope de knorr de galinha
4 xícaras de trigo

Modo de Preparo
Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva
 Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola 
Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente 
Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo
 Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo 

Recheie com;
 carne moída ou mussarela

Aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater 
Passe os salgados e passe na farinha de rosca Frite em óleo quente.


Minhas receitas culinárias
                                                                

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