BISCOITINHO DELÍCIA

Ingredientes
200 g de farinha de trigo
200 g de amido de milho (maisena)
200 g de manteiga
100 g de açúcar
1 gema

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Depois pegue pequenas porções de massa e modele, com as mãos mesmo. 

Coloque em uma assadeira levemente untada.
Deixe espaço entre os biscoitos, pois eles crescem quando assam.
Asse em forno com temperatura média até dourar a parte de baixo dos biscoitos. 

A parte de cima fica branquinha mesmo.
Para guardar, espere esfriar bem.

Obs. Neste dia usei açúcar cristal, mas fica melhor com açúcar refinado.

  
  


Completando
Como tem algumas pessoas que não tem balança culinária (use este copo). Nele dá para você medir açúcar e farinha de trigo em gramas, líquidos em ml, medida de xícaras, etc…

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