BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL ASSADO (CROCANTE)

Ingredientes
1 xícara (de chá) de sobras de arroz integral cozido
1 ovo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo integral (rasas)
1 colher (de sobremesa) de cebola ralada
1 pitada de fermento para bolo



Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes muito bem.
Com a ajuda de duas colheres modele os bolinhos.
Coloque em uma assadeira untada com óleo.
Achate os bolinhos com a colher.
Leve ao forno por uns 15 a 20 minutos ou até começar a dourar (forno médio)
Sirva quentinho com um molho.Dicas
Se quiser acrescente 1 colher (de sopa) de queijo ralado, fica bom.
Deixe ficar morno para tirar da assadeira.

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