Torta gelada de bis

Ingredientes
1 caixa de bis de chocolate
1 caixa de bis de chocolate branco
1 pacote de bolacha tipo Maria ou Maisena
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate branco
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 envelopes de gelatina sem sabor
600 gramas de castanhas do pará trituradas
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite para molhar os biscoitos

Preparação
Em uma forma com aro removível, vá distribuindo os bis pelas laterais, alternando os de chocolate com os de chocolate branco e deixando-os bem juntinhos.
Em seguida, forre o fundo da forma, com uma camada de biscoitos umedecidos.
Derreta o chocolate meio amargo e em seguida misture-o a uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e um envelope de gelatina incolor. 

Reserve e repita o processo com a barra de chocolate branco.
Leve a geladeira por alguns instantes até firmar um pouco.
Leve ao fogo baixo as castanhas com o açúcar e um pouco de água e vá mexendo sempre, até o açúcar aderir às castanhas.

Comece a montar a torta, alternando camadas: 

uma de biscoito, 

uma de creme de chocolate, 

uma de castanhas, uma de biscoito, 

uma de creme de chocolate branco, 

uma de castanhas e assim sucessivamente.
Finalize com as castanhas.

Apenas tome cuidado para a torta terminar um pouco abaixo dos bis. 

Assim, não haverá problemas para desenformar a torta.
Cubra com papel filme e leve a geladeira por no mínimo três horas. 

Desenforme antes de servir.

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