Requeijão Cremoso Fit com 3 Ingredientes

INGREDIENTES
300g de ricota fresca
100ml de leite desnatado ou sem lactose
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Pique a ricota em pequenos pedaços.
No liquidificador, bata o leite, a ricota picada e o sal a gosto, durante 5 minutos.
Pare o liquidificador, de vez em quando, para misturar com uma colher e facilitar a liquidificação e observar o ponto do seu requeijão.
Se o seu requeijão estiver muito grosso, acrescente mais um pouco de leite e volte a bater.
Continue batendo, parando e mexendo até completar 5 minutos.
Transfira o requeijão para um pote com tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Depois disso, já pode consumir o seu requeijão fit com pães, bolachas e torradas à vontade.

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